４月某日。女子限定人気講座「KANTAN☆飯」が再び開催されました。
本日のメニューは…
お料理も注目を浴びた鎌倉が舞台の映画から一品、「シラスのトースト」。
そして、女子らしくお野菜たっぷりの「デトックススープ」！
１週間ぐらいこのスープを続けると、ほんとに体が変わって体調が良くなるという
嬉しいスープです。
今回は女子２名が参加。サポステのご近所の商店街へ、恒例の買い出しからスタート。
メンバーは、活気あふれる店員さんたちに元気をもらったようで、
ニコニコ笑顔でサポステに帰ってきました。
持参のエプロンをしめて身支度を整えて、
材料をそろえたら、いよいよ調理スタート！！
野菜はとにかく切るべし！切るべし！刻むべし！
お料理は趣味程度、とかご本人たちから謙遜があったような気もしますが、何のその！
安心して見ていられる包丁使いでした。
スープを煮込んでいる間に、シラストーストの準備。
パンにバター・マヨネーズを塗って、お好み量のシラスをON。
この際だ、ドサッといっちゃおう！欲張り大歓迎♪
トースターで焼きます。焼き時間、テキトー。お好みに焦げ目がつくまで。
完成～～！！
できたスープをスタッフにふるまってくれて、みんなで「いただきます」。
スープは、塩とブイヨンだけなのに、お野菜の様々な旨みが出てて、美味し～い！
ふだん家にあるお野菜が、こんなに美味しくて、いろいろな効果があるなんて！
シラストーストは、パンとのコラボが新たな発見です！
「みんなで食べるご飯は本当においしいですよね」と嬉しいコメントいただきました♪
誰かと一緒にお料理をする楽しさと、美味しく作れた自信も、味わってくれたと思います。
大好評の「KANTAN☆飯」、５月も開催予定です。
